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from Alicegix's cookbook

KEN - Ciambella alla panna con

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cakes and cookies

     




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Ingredients:
  • 250 gr farina autolievitante
  • 250 gr zucchero (io uso lo zucchero aromatizzato alla vaniglia)
  • 250 gr panna fresca (panna di latte ... non quella vegetale  a meno che non si è allergici al lattosio...)
  • Preparation:
    1. E' molto soffice ed è buona anche senza farcitura.
    2. Più adatta per torte piccole (20-25 cm di diametro). Puo' essere aromatizzata in tanti modi, a piacere.
    3. La ricetta originale (distribuita sulle confezioni di una marca di farina autolievitante e proposta come ciambella) puo' essere ovviamente utilizzata per qualsiasi stampo ed è buonissima anche utilizzata con i pirottini per ottenere delle golosissime merende per i bimbi.

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    modified: 2011.07.12 | created: 2011.07.12





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